インド,パキスタンで修行した店主のビリヤニ専門店,ジョニーのビリヤニ。スパイスカレーやバスマティライス,チャイキットも販売しております。
 
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こちらは"お試し"商品のためお一人様1回までのご注文とさせていただきます。重複購入が発覚した場合はこちらからキャンセルをさせていただきます。

お店で出来立てのビリヤニをそのまま冷凍しました!
届いた容器ごとレンジで温めるだけで手軽にお店の味をお楽しみいただけます!

ビリヤニとは、インド等で食べられている、いわばカレーの炊き込みご飯のことです。
お祝い事があるときによく振舞われるほか、屋台やファストフードでも気軽に食べられる日本で言うお寿司のような存在です。
ビリヤニを作るにはまず鍋でカレーを作り、その上に半分ほど茹でたバスマティライスというインドのお米を重ねます。
それを弱火でじっくり蒸してようやく完成。どんなに急いでも1時間30分はかかります。とても手の込んだ料理なんです。

◉チキンビリヤニ
ジョニーがずっと7年以上改良を加え続けてきたこだわりのメニューです。
ビリヤニの聖地ハイデラバードを始め、インド国内外のビリヤニを食べ歩き、理想の味を追求しました。
スパイスや肉の旨味、トマトのコクやバターが一体となった渾身の一作をご堪能ください。

☆温め方☆<br>
 電子レンジで温めるだけ!(フタを外してラップをかけてください)
 500wで4分、600で3分40秒。足りなければ少しずつさらに加熱してください。

☆温め後お好みのトッピングを☆
 フライドオニオン・赤玉ネギ・パクチーをお好みでトッピングするとGOOD!
 お店ではトッピングで野菜をつけていますが、冷凍すると野菜の食感や味が変化するため外しております。お好きなトッピングをお楽しみください。

☆ビリヤニのお供☆
 ライタ(ヨーグルトソース)の作り方
 ヨーグルトと水を2:1で混ぜ、小さく切ったキュウリや玉ねぎ、塩をお好みで入れる。
※ヨーグルトの割合を増やしてトロトロソースにしてもGOOD!


ビリヤニは種類ごとにスパイスの配合などを変えております。是非食べ比べも楽しんでみてください♪
【名称】
チキンビリヤニ
【内容量】
1食分(300g)
【原材料名】(定期的に細菌検査を実施しております)
 米(インド産)、鶏肉or羊肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、トマトピューレ、にんにく、しょうが、青唐辛子、かつおのふし、さばのふし、むろあじのふし、香辛料、食塩
【保存方法】
-18℃以下で保存
【賞味期限】
製造日より3か月
【販売者】
ジョニーのビリヤニ
石川県金沢市片町2-5-8勝田ビル4階
冷凍でのお届けですが、保存料を使用しておりませんので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。