仔羊のすね肉を柔らかくなるまで煮込みました。ぷるぷるなゼラチン部分や骨髄から溶け出したエキスの旨味たっぷりなカレーです。ジョニー曰く「キング・オブ・マトンカレー」。ジョニーはよく大学の授業をさぼって下宿先のアパートで日がな一日コトコト羊肉を煮込んでました。現地同様の油多め、スパイス濃いめ、しっかり辛めに仕上げてあります。

オプションのナンには贅沢にも幻の小麦粉ともいわれる北海道産高級小麦粉「春よ恋」を使用。
普通の安い外国産小麦粉でナンを作っても面白くないというジョニーの一言からあらゆる国産小麦でナンを試作してたどり着いたこだわりの小麦粉です。
「春よ恋」ならではの小麦本来の味わいを実感できます。
このナンがそのままでも食べれるほど美味しいのですが、もちろんカレーとの相性も最高です。

ぜひご賞味あれ。

【名称】
調理済み冷凍食品
【内容量】
1食
【原材料名】（定期的に細菌検査を実施しております）
羊肉(オーストラリア産)、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト（乳成分を含む）、にんにく、しょうが、香辛料、小麦、食塩
【保存方法】
-18℃以下で保存
【賞味期限】
製造日より3か月
【販売者】
ジョニーのビリヤニ
石川県野々市市白山町4-1

冷凍でのお届けですが、保存料を使用しておりませんので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。


※こちらの価格は消費税が含まれております。
※送料は別途発生いたします。
※7,500円以上のご注文で国内送料が無料になります。
※まれに封はされているのに空気が入っている商品がございますが、品質に問題はございません。封がされていなかったり、大きく破れているものがあれば不良品です。すぐに交換させて頂きますのでご連絡くださいませ。