インド,パキスタンで修行した店主のビリヤニ専門店,ジョニーのビリヤニ。スパイスカレーやバスマティライス,チャイキットも販売しております。
 
シークカバーブ
シークカバーブ
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シークカバーブ
シークカバーブ

シークカバーブ

(10point)

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羊のひき肉を玉ねぎやスパイスと一緒にこねて、一晩寝かせてから串に巻いてタンドールで焼き上げます。
溶け出した脂が滴り落ちて焼けたスモーキーな香りと噛めば噛むほど味の出るジューシーな肉がお酒にぴったりな一品です。
思えば、ジョニーが初めて作った本格的なインド料理はこのシークカバーブでした。
大学の学祭で5日間このカバーブをこねつづけ焼き続け…。
その後インドやパキスタンに渡航し、本場の屋台でこのカバーブを食べた時の感動は今でも鮮明に覚えています。

【名称】
シークカバーブ
【内容量】
1本
【原材料名】(定期的に細菌検査を実施しております)
羊肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、スペアミント、香菜、食塩
【保存方法】
-18℃以下で保存
【賞味期限】
製造日より3か月
【販売者】
ジョニーのビリヤニ
石川県野々市市白山町4-1

冷凍でのお届けですが、保存料を使用しておりませんので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。


※こちらの価格は消費税が含まれております。
※送料は別途発生いたします。
※6,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。
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