インド,パキスタンで修行した店主のビリヤニ専門店,ジョニーのビリヤニ。スパイスカレーやバスマティライス,チャイキットも販売しております。
 
50セット限定!年末ジョニーセット2023
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チキンビリヤニ 1パック 300g 1人前
チキンビリヤニはジョニーがずっと7年以上改良を加え続けてきたこだわりのメニューです。
ビリヤニの聖地ハイデラバードを始め、インド国内外のビリヤニを食べ歩き、理想の味を追求しました。スパイスや肉の旨味、トマトのコクやバターが一体となった渾身の一作をご堪能ください。
【アレルギー】乳 鶏
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
米(インド産)、鶏肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、トマトピューレ、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩

チキンカッチビリヤニ 1パック 300g 1人前
こちらのチキンビリヤニはビリヤニの聖地ハイデラバードで伝統的なレシピを採用したものです。カレーを作ってからさらにお米を重ねて炊くのが通常のビリヤニの作り方ですが、このビリヤニはスパイスやハーブとともに鶏肉をヨーグルトでマリネしたものにお米を重ねて炊きます。その結果、お肉は柔らかく、旨味もお肉に残ったままなのです。ジョニー自慢のチキンビリヤニと食べ比べてみてください!
【アレルギー】乳 鶏
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
米(インド産)、鶏肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩
 

マトンビリヤニ 1パック 300g 1人前
こちらは骨付きの羊肉を使用しています。マトン(大人の羊)ですがお肉は柔らかく、味が濃いので羊の味を存分にお楽しみいただける仕上がりとなっています。
【アレルギー】乳
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
 米(インド産)、羊肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、トマトピューレ、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩

マトンキーマビリヤニ 1パック 300g 1人前
こちらは本場インドでも珍しい羊のひき肉を使ったビリヤニです。ひき肉なので一口ごとにお肉が入って来て、プリっとしたお米の食感やプチっとしたクミンの食感など、食べて楽しいビリヤニです。
【アレルギー】乳
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
米(インド産)、羊肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩、香辛料、食塩

やさいビリヤニ 1パック 300g 1人前
兎にも角にもじゃがいもがもはや肉!ホクホクのひよこ豆と限界までカレーを吸い込んだじゃがいも、そして野菜の甘味を最大限まで引き出した一品。ベジビリヤニといえども侮るなかれ。
【アレルギー】なし 
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
 米(インド産)、じゃがいも、ひよこ豆、玉ねぎ、食用菜種油、トマトピューレ、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩、かつおのふし、さばのふし、むろあじのふし

えびビリヤニ 1パック 250g 1人前
ココナッツ香る、南インド風ビリヤニ。大ぶりでプリプリの海老が楽しめ、更に香りをよくするために石川県産甘海老のパウダーを使用した一品!
【アレルギー】エビ
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
米(インド産)、えび、玉ねぎ、食用菜種油、ココナッツミルク、にんにく、しょうが、香辛料、食塩 
 

アチャーリーチキンカレー 1パック 1人前
インドのピクルス「アチャール」を作るのに使われるスパイスをふんだんに使用したチキンカレー。酸味と辛みが絶妙なおいしさを醸しだします。今年の夏から登場した人気の辛口メニューです。
【アレルギー】乳 鶏
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
鶏肉、食用菜種油、玉ねぎ、トマトピューレ、マンゴーアチャール、ヨーグルト(乳成分を含む)、しょうが、にんにく、青唐辛子、香辛料、塩、レモン果汁、酢酸

マトンマラッグカレー 1パック 1人前
本来はインドの超高級レストランでスープとして提供されますが、ジョニーアレンジで濃厚なシチューのように仕上げました。羊のすね肉を柔らかくなるまで煮込んだ、ココナッツミルクベースのカレーです。
【アレルギー】乳
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
羊肉、ココナツミルク、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、乳脂肪、しょうが、にんにく、香辛料、塩
 

グリーンマトンキーマ 1パック 1人前
インドでは「緑の香辛料」と呼ばれるミント、パクチー、青唐辛子を強調したマトンキーマカレーです。ココナッツがほんのり香り、緑色の油が特徴。ジョニーのカレー人生15年でベスト3に入る傑作です。
【アレルギー】乳
【原材料】(定期的に細菌検査を実施しております) 
羊肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、乾燥ココナッツ、青唐辛子、香菜、香辛料、しょうが、にんにく、塩、スペアミント


【保存方法】
-18℃以下で保存
【製造者】
ジョニーのビリヤニ
石川県野々市市白山町4-1

※こちらの価格は消費税が含まれております。
※店内では小麦粉,ナッツ,エビ,乳製品を使用した料理の調理を行っております。
※送料は別途発生いたします。
※6,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。
※まれに封はされているのに空気が入っている商品がございますが、品質に問題はございません。封がされていなかったり、大きく破れているものがあれば不良品です。すぐに交換させて頂きますのでご連絡くださいませ。